人类所需的六大营养成分有哪些？

摄入的六大营养素包括：

1. 碳水化合物：提供身体所需的能量，包括蔬菜、水果、面包、米饭、面条等。

2. 蛋白质：构建和修复身体组织，包括肉类、鱼类、豆类、乳制品等。

3. 脂肪：提供能量和维生素，包括植物油、坚果、鱼类、肉类等。

4. 维生素：维持身体正常运作，包括水果、蔬菜、坚果、肉类等。

5. 矿物质：帮助维持身体功能，包括钙、铁、锌、镁等。

6. 水：维持正常的体温和体液平衡，保持身体健康。

以上六大营养素都是身体所需的基本营养素，通过均衡饮食可以获得

人体七大营养素是什么？

蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。其中前三位即人体的三大能量物质，是人体营养的基础。

具体如下：

1.碳水化合物：碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物，才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中，比如米饭和馒头。

2.蛋白质：要维持身体的正常运行，就必须摄入一定量的蛋白质，蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。

3.脂肪：脂肪也是人体必需的营养物质，它可以保护我们的内脏，维持正常的生理活动，植物油和动物油都是脂肪的提供者。

4.维生素：维生素必须从食物中获取，维生素有很多种，不同种类的维生素有不同的功能，人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。

5.矿物质：常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等，正常饮食中可以获得足量的矿物质，但如果是特殊人群，如儿童、孕妇等，则需要更多的矿物质，因此需要额外补充。

6.水：水是我们身体重要组成物质之一，是身体内不可缺少的物质，建议每天饮水量为（1.5～2）L。

7.膳食纤维：膳食纤维可以清洁肠道，膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。

膨松剂属于六大营养素中的哪一种

膨松剂不属于六大营养素。

膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。

碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

人一天应该摄入六大营养素各多少

人体需要的六大营养素是糖类，油脂，蛋白质，水，无机盐和维生素。

1、糖类给人体提供百分之七十的热量，一般每天摄入250到750克的糖类，就可以满足人体热量的需求。

2、一般人体日需脂肪占食物总热量的百分之十五到百分之三十。一般正常活动的人每天摄入25克左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天30到36克。

3、一般的蛋白质摄入量是每天每公斤体重1、5到2克。

4、一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素，而且比例适宜，所以，在合理膳

六大营养素包括哪些

六大营养素包括：糖类（碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分），油脂，蛋白质，维生素，水，无机盐。

（1）糖类（碳水化合物）

碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

（2）油脂

油脂是油和脂肪的统称。

（3）蛋白质

如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素。

（4）维生素

维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物，它们不提供能量，也不是机体的构造成分，但膳食中绝对不可缺少，如某种维生素长期缺乏或不足，即可引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。

（5）水

水是人类和动物（包括所有生物）赖以生存的重要条件。

（6）无机盐

无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质。

基本营养素包括哪六大类

基本营养素包括：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素，主要的作用是机体的构成，提供能量。

人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。

人类赖以生存的六大营养素是什么

人类赖以生存的六大营养素是糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。它们和通过呼吸进入人体的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。所以，它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素，也是生命活动的物质基础。

人体需要的六大营养素是什么

1、碳水化合物：是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分，维持正常的神经功能，促进脂肪，蛋白质在体内的代谢作用。

2、油脂：是油和脂肪的统称，脂肪是人体内能量供应的重要的贮备形式，维持人体正常的生理功能支持，保护体内各种脏器。

3、蛋白质：人体的重要组成成分，参与组织的更新和修复，调节人体的生理活动，增强抵抗力，蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素。

4、维生素：是维持人体正常生理功能必需的一类化合物，如某种维生素长期缺乏或不足，即可引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。

5、水：是人类赖以生存的重要条件，水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物，促进体内的一切化学反应，关节滑液，呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用。

6、无机盐：在细胞，人体中的含量很低，但是作用非常大，是人体组成的重要部分。

8道判断题，1、人体所需营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。

• （ ） （ ）2、人体消化道包括口腔、食管、胃、肝脏、小肠、大肠和肛门。 （ ）3、一边吃饭一边看书不利于食物营养素的消化吸收。 （ ）4、科学饮水要注意：不喝生水，一人一杯，剧烈运动后不要立即大量饮水，不口渴时也要适当饮水。 （ ）5、饭菜不同，其中所含的营养素也不尽相同，所以长期偏食会引起营养素缺乏。 （ ）6、吃过多过咸的食品会加大高血压的风险。 （ ）7、镀锌容器不能存放存酸性食品或饮料。 （ ）8、中学生考试前可以吃些人参补充体力。
• 1 对 2错 3对 4对 5对 6对 7对 8错