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好消化的菜有哪些?(十大容易消化的家常菜)

好消化的菜有哪些?

好消化的菜包括清淡易消化的蔬菜如黄瓜、西红柿、菠菜,以及柔软嫩煮的蛋类如蒸蛋、煮蛋。另外,煮熟的米饭、面条、粥也是容易消化的选择。接下来,煮熟的鱼肉、鸡肉、豆腐等也是良好的消化食物。避免油腻、辛辣和难以消化的食物,根据个人情况选择适合自己的食物。

好消化的家常菜?

南乳芋头扣肉

用料:荔浦芋头300g;五花肉500g;冰糖2汤匙;蜂蜜2汤匙;南乳汁3汤匙;白酒2汤匙;油30ml

做法

五花肉洗净,用刀刮净肉皮上的油污。放入冷水中大火煮开,撇去浮沫后用中小火继续煮,至可以用筷子戳入。

捞出来放凉,在肉皮上用牙签细细地扎一些小眼儿。

蜂蜜兑等量的冷开水稀释一下,涂抹在肉皮上,五花肉要完全晾干。

用一个较深的小锅加热一锅油,待油面微滚,有少量油烟冒出时,放入晾干的五花肉,盖上锅盖,用中火炸至肉皮发皱。炸的过程中肉皮会爆开,所以一定要加盖,最好还要压住锅盖,以免热油溅出。

关火后直到锅里没有动静了再把肉取出,晾凉后切成0.7cm厚的大片。

芋头去皮后,切成和五花肉一样大的厚片。再次加热小锅中的油至7成热,放入芋头炸至四边金黄,捞出放凉。

芋头和五花肉一起放入大碗中,加入南乳汁和白酒腌渍15分钟。

五花肉的肉皮向下,一片肉、一片芋头地码入一个大碗。

在碗中注入适量热水,水量至碗下沿1cm处,再在肉上撒上冰糖。盖上一个盘子(或其他耐热盖子),放入蒸锅中用大火蒸一个小时,出锅后扣入盘中即可。

【豆皮肉卷】

用料:五花肉末200克,胡萝卜半根,黑木耳少许,小葱少许,生抽,蚝油,盐,生姜粉,胡椒粉,淀粉,白糖。

做法:

黑木耳用温水泡发,然后在水里加一点干淀粉,抓洗干净,接着焯一下水,再切成末。胡萝卜去皮洗赶紧,先擦成丝,再切成末。

肉末,胡萝卜末,黑木耳末,葱花,一起放入大碗里,加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉,少许白糖,1小勺生姜粉。

顺着一个方向搅拌均匀,然后再倒入2勺薄水淀粉,还是顺着一个方向,搅拌至粘稠。

取一张豆腐皮平铺到菜板上,均匀铺上一层肉馅,四边留出一点空。从一边开始轻轻卷起来。

卷好放入盘子,水开入锅,中火蒸20分钟左右。蒸好取出,切成小块装盘即可。

京酱肉丝

材料:猪里脊300克、大葱2根、鸡蛋1个、料酒2汤匙、干淀粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱2汤匙、香油1/4茶匙。

做法

1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

2.大葱去掉绿色部分,只取葱白,洗净后切成4厘米长的段,再对半切开后,切成细丝,放入盘中摆好。

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3.锅中倒入油,大火至8成热,有微微青烟冒出后,倒入肉丝,并用铲子快速滑散,炒到肉丝变色后,捞出备用。

4.锅中留少许的低油,调成小火,先倒入番茄酱,再倒入蚝油,最后倒入甜面酱,搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中,改成大火快速翻炒,使每条肉丝都挂上酱料,出锅前淋入一点香油,即可

韭菜好消化吗

韭菜不难消化。韭菜俗称“过肚草”,是清肠起阳菜。因此又名起阳菜。

营养价值:韭菜的含水量高(85%)。热量低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效防习惯性便秘和肠癌。有“洗肠草”之称。春季食用韭菜,品质最佳,有益于肝,韭菜是温补肝、肾之物。多食韭菜。会上火且不易消化。因此,阴虚火旺、眼屎多和胃肠虚弱的人,不宜多食。

油菜好消化吗

油菜属于好消化的食物,油菜属于蔬菜,和别的蔬菜一样含纤维素比较多,可以促进肠道蠕动预防便秘。油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:BrassicanapusL.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜(Brassicarapa(campestris)L.),芥菜型油菜(BrassicajunceaL.),甘蓝型油菜(BrassicanapusL.)。

主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。

3岁小孩特别瘦消化不好吃菜拉菜大便稀吸收不好怎么办

  • 吃了醒脾养儿颗粒就好点大便成形不吃就不消化大便稀这种情况该怎么办
  • 孩子肠胃不好。给孩子喝蜂蜜水,得慢慢调养。

这阵吃完饭总感觉肚子涨涨的 好像不消化似的,而且没力气 我想请问下吃点什么药或者什么粮食蔬菜会

  • 这阵吃完饭总感觉肚子涨涨的籂迹焚克莳久锋勋福魔 好像不消化似的,而且没力气 我想请问下吃点什么药或者什么粮食蔬菜会好些?
  • 可以吃点酵素帮助排毒和消化

什么菜不好消化

  • 鱼籽。糯米做的菜。

吃什么饭菜比较好消化

  • 你好米饭相对面食较易消化,蔬菜类相对肉类较易消化。

消化不好不能吃韭菜吗

  • 你好,根据你的描述是消化不良。 指导意见:怠梗糙妓孬幻茬潍长璃 所以饮食上宜易消化的食物,不宜芹菜韭菜等,不宜辛辣刺激性寒凉的食物,不宜坚硬的食物,仁类食物有助于排便,但不宜消化,所以不宜过量。祝你健康!

晚饭吃什么蔬菜对胃好,容易消化

  • 西兰花、花菜类的不好消化,其他都OK,带叶菜都好消化吧。。。

晚饭吃什么蔬菜对胃好,容易消化

  • 西兰花、花菜类的不好消化,其他都OK,带叶菜都好消化吧。。。

宝宝九个半月吃青菜碎叶,拉出来是原型,消化不了,这样好吗

  • – 4个月大的宝宝吃了菜粥(有碎叶)、拉出来的屎好像吃进去的菜一样屎中有黑黑的一小块一小块、、