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哪些菜是发物不能吃的(发物忌口一览表)

哪些菜是发物不能吃?

发物是指产生痰、毒、助火的食物,容易诱发老年病。发物通常分为以下几类:鱼、虾、蟹、鱼、虾、蟹等水产品含有组胺,容易诱发过敏性疾病,如哮喘、皮肤丘疹或水泡、发热反应等。身体过敏的人应该小心饮食。家畜、猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉和鸡蛋富含蛋白质,但这些蛋白质是人体的外来蛋白质,容易诱发一些疾病。

韭菜是发物为什么不能多吃

因为发物太富有营养,有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病。“生发类发物”指具有生发性的食物,如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等,易诱发皮肤疮痒及发疹,所以有这类病的人要少吃。

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