网上说辣条就是用死人的油做的，请问是真吗？

正式的回答：第一、辣条属于垃圾食品最好少吃的好

第二、辣条的油不干净、（具体是什么油就不透露了）

第三、辣条的油不是死人的油做的

辣条的制作过程黑作坊？

1.香料配制：准备所需的香料材料，例如花椒粉，八角，草果，桂皮等等，将所有香料放入碗中拌匀，把它们放入研磨机中研磨，把它们混合成粉末状，备用。
2.制作酱汁：在一大锅里加入多种类的食用油，再加入生姜，蒜苗，大蒜，葱等，然后放入刚才准备好的香料粉末，将所有原料煮至成熟，熄火备用。
3.调制配料：收集麻辣条所需的原料，例如小麦粉，盐，味精，鸡精，食用碱等，将这些原料放入碗中，将煮好的酱汁慢慢混合在一起，小心搅拌，使它们能够油而不脱离，把它们调成辣酱状备用。
4.调制面团：将面粉和面粉混合均匀，然后把调好的配料慢慢加入，一边加热水，一边搅拌，以获得稠硬质地的面团，将面团分成小团，放入冰箱里凝固备用。
5.擀成面皮：把凝固好的面团拿出来，在案板上擀成薄薄的面皮，面皮的厚度要薄，要均匀，把它们放入冰箱里冷藏，以保持新鲜备用。
6.切割丝条：把冷藏好的面皮切成长条状，宽约0.8厘米，长约20厘米备用。
7.油炸：将油烧至一定温度，把切好的面丝放入油锅里，一边炸，一边搅拌，直至丝条变得微黄，然后把它们放在纸巾上，用纸巾吸收多余的油备用。
8.撒上调味料：将炸好的辣条放入容器里，在它们上面撒上调味料，例如红糖，花椒粉，盐等等调料，再将辣条旋转均匀拌匀，以达到麻辣风味，再放入密封容器中备用。

用腐竹自制辣条该怎么做

我们喜欢吃辣条，从外面买回来里面添加剂太多，不太放心吃。所以就想到用腐竹在家自制辣条，不仅健康，还很卫生。下面给大家分享一下腐竹自制辣条的具体操作步骤。

简要答案

腐竹自制辣条，主要将泡好腐竹切成小段下锅煎至两面金黄，然后均匀裹上麻辣酱汁即可开吃。

工具/材料

主料：腐竹辅料：小米椒花椒孜然粉辣椒粉五香粉

具体内容

首先将干辅助用水浸泡1-2个小时，然后清洗干净，切成小段。

之后，锅中放油烧热后，放入切好的腐竹，煎至两面金黄。

准备好调味料，锅中留少许的底油，放花椒，小米椒和蒜蓉等所有调料倒入锅中，用小火炒香。

然后，放入腐竹，将其与调味料充分搅拌均匀，入味。

拌均后关火，出锅装盘放凉就可以吃了。

辣条是用什么做的

辣条（调味面制品）是一种零食。主要原料为小麦粉和辣椒，有大量的食品添加剂，尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产，执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。

湖南农业大学食品科学技术学院原院长夏延斌说，辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，然后调味而成的产品，是农产品加工的零食。关于添加剂，只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。[1]

2019年3月15日，2019年中央广播电视总台3·15晚会曝光了危险的辣条，生产条件极不卫生，无任何卫生防护措施。工作人员承认，虾扯蛋辣条成分除了面粉就是各种添加剂。

学做麻辣条用什么调料

学做麻辣条需要用的调料有蒜瓣、生姜、花椒、辣椒、当归、八角、桂皮、丁香、小茴香籽、香叶、草果、酱油、白糖、鸡精等等，辣条又叫大面筋、素牛筋等。

辣条是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。辣条含有大量食品添加剂（十几种、二十种）。

辣条用什么东西做的

辣条(别名辣片)是一种零食。主要原料为小麦粉和辣椒，有大量的食品添加剂，尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产，执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。辣条属于辛辣食品，不宜多食。由于其制作成本低廉，导致行业内存在众多不良生产厂家，建议自行制作或选用安全厂家。

宁夏怎么用干牛筋面怎么做辣条

具体操作步骤如下：

1、牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8至10分钟。

2、再拿一小碗加一点开水，盐，味精，鸡精，用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。

3、待面软后将油泼辣子，辣椒油，花椒油，香油浇在锅中的牛筋面上，用筷子搅拌均匀。

4、小火再蒸5分钟即可食用。

辣条又名辣丝，豆筋，是用豆粉或者面粉，小麦粉制成，辅以调味料完成的零食产品。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，以湖南，四川，重庆，河南等地生产为主流。

用豆皮做辣条做法

食材用料：豆皮200克、干辣椒5个、花椒适量、生抽适量、老抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、白糖适量、白芝麻适量。

豆皮辣条的具体做法：

豆皮用水冲洗干净。将豆皮捞出切丝。干辣椒用水浸泡10分钟。锅里放凉水放入豆皮，煮开锅后就捞出，不要煮太久。将泡好的干辣椒切丝，准备点花椒。热锅倒油调小火炒出香味。倒入豆皮。放入少量生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、白糖和白芝麻拌匀，关火盛出即可。

辣条是不是用苍蝇做的

• 辣条是不是用苍蝇做的
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怎样用普通面粉做辣条

• 用料 豆皮 油 辣椒粉 辣酱 花椒 桂皮 八角 姜 糖 料酒 酱油 自制辣条的做法 豆皮加盐，料酒腌一会儿将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮才、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一缉互光就叱脚癸协含茅小碗水烧至沸放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐，料酒腌一会儿。将成品切片即可使用