梅花的作用和功效是什么？

梅花有很多功效，可以泡水喝，尤其对脾胃有很好的保健作用。梅花具有镇胃化痰、疏肝健脾的功效，尤其适用于咳嗽的患者。梅花能健脾胃、解毒，还能疏肝理气，改善止咳的情况。如果身体有肝痛和胃痛，可以将梅花与柴胡和佛手柑搭配，然后煎煮服用。梅花对治疗胃痛有好处，还可以抗炎。

腊梅花的功效与作用

1、腊梅花的功效作用:花蕾,性温,味甘、微苦。解暑生津,开胃散郁,通乳润燥,止咳。主治暑热头晕,呕吐,气郁胃闷,麻疹,百日咳，烫伤，火伤，中耳炎等。

2、腊梅花含有挥发油，内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效，主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。

3、根及茎，性温。祛风理气，活血解毒。主治哮喘，劳伤咳嗽，胃痛，腹痛，风湿痒痛，疗疮肿毒，跌打创伤。又可开郁和中，止咳化痰，解毒。用于郁闷心烦，肝胃气滞，梅核气，瘰疬疮毒等。

4、腊梅能为我们提供良好的食谱，腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

红巧梅花茶的功效与作用

1、红巧梅花茶具有养颜调经清肝散结、安神定喘、消炎止带，清热散火，抗菌洁肤的功效，沐浴可清洁肌肤调整内分泌，降火补血，对色斑和暗疮有疗效，能使皮肤白嫩红润红巧梅花茶，英文名为Redartfulplumtea，是由红巧梅冲泡而成的。

2、红巧梅是千日红的一种，俗称妃子红，花朵更加红艳，历代宫廷作为必备贡品。

白梅花的功效与作用

1、红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。

2、微酸，涩，无毒。能够舒肝，和胃，化痰。

3、治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。

4、白梅花有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。还有可煮粥，梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。

5、白梅花茶气清香，味酸涩，性平，清热解毒。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。

6、最早的功效记载出自于《本草纲目》。近代记载也很多，如：久咳《贵阳民间药草》；烫火伤《岭南采药录》。《百草镜》：“梅花，有白、红、绿萼、千叶、单叶之分，惟单叶绿萼利咽尤良，含苞者力胜。开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴、解暑涤烦。”