★人民日报国际副刊发表作者李广华散文《水城的贡多拉》
★文汇报笔会副刊发表作者薛忆沩散文《爸爸八十八》
★法治日报文苑副刊发表作者解黎晴散文《新年的钟声》
★郑州日报郑风副刊发表作者陈鲁民散文《语言的重量》
★辽沈晚报迟桂花副刊发表贺小晴作者《泡菜人生》
★新民晚报夜光杯副刊发表作者吴伟余散文《回首童年皆风景》
★今晚报今晚副刊发表作者柯云路散文《年货旧事》
柯云路/年货旧事（散文）
春节快到了，就写写年货。
先上网搜了一下“年货”词条下的文字：置办年货是寻常百姓家不可或缺的头等大事。包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的（拜年）礼物、干的、鲜的、生的、熟的，统名之曰“年货”，而把采购年货的过程称之为“办年货”。
我们小时候过年是件相当隆重的事，常听母亲说的一句话是“穷年不穷节”。平日再节俭，过年也要风风光光的。那时，一般人家的生活都不富裕，父母会提早从并不宽裕的工资中预留出采办年货的钱。所谓过年，“吃”是第一要义——除了自己吃，亲友间往来走动、相互请客，既是人情，也是体面。父母在当时的物质条件下会购买尽可能多的吃食，腌制咸鸡咸鸭，制作香肠，储存平日舍不得吃的糖果点心、肉蛋等等。
那时过年，要置办的年货，除了吃的就是穿的了。当然，这过年时要穿的新衣新鞋，对我们小孩子来说，更是记忆深刻。因为作为成年人的父母只要穿戴整洁就好，而我们小孩子则必须从上到下，包括棉衣棉裤棉鞋，都得是新的——“否则会被笑话。”这也是母亲爱说的一句话。
先说新鞋，现在即使是农村人，也很少自己纳鞋底了，但我与弟弟妹妹们儿时都穿母亲亲手做的鞋，厚实的鞋底，绵软的鞋帮——那是母亲平日稍有空闲就手不停歇地劳作的作品。新鞋一双双做好了，接着要准备新衣了。现在我还记得母亲缝制棉衣的样子，夜晚我们都上床了，劳累了一天的母亲在灯下将旧衣铺展开作为里子，再絮好一片片的棉花，将裁剪好的新布覆盖其上，一行行用棉线缝好。这些在我们的睡梦中做好的新衣，会在大年初一的早晨整整齐齐地穿在我们身上，让我们每个人变得焕然一新。
到了我们当父母的年代，很少有人给孩子缝制新衣了。商店里挂满了各种样式的衣服，随穿随买，但采办年货仍是过年的标配。
儿子童年时写过一篇日记。他这样写道：
今天上午，我同爸爸妈妈一起进城“采办年货”，一路上兴高采烈。向车外望去，道路边、田野里到处是一派万物复苏、生机盎然的景象。春天的脚步近了。
到了百货大楼，四下里看去，到处是晃动着的人影，几百张、几千张陌生的面孔组织成一幅幅不太协调的画面。进了大楼，人群更是熙熙攘攘，店里的商品花样翻新，种类繁多。我们三人进行了分工，妈妈去买吃的用的，我和爸爸去买玩的乐的。
我和爸爸来到鞭炮专柜准备买烟花爆竹。只见这里小到一百响的浏阳小炮、大到成捆的二踢脚，小到钢卷尺大小的“小蜜蜂”、大到生日蛋糕一般的“百鸟入林”，可算应有尽有。
我和爸爸精挑细选买了一些后，便走到了一旁的体育用品专柜。在这里，我和爸爸几乎同时看中了一双旱冰鞋。白色的鞋面，黑色的轮子，穿上去一定很威风。
经过一通“狂买”，我们三人又会合了，每人手中都多了一包沉甸甸的年货，迎着温暖的阳光，我们在人群中走着，笑着……
我至今珍藏着儿子的一些日记和作文，那是他成长的印记。现在，儿子早已成年，每年春节前也会带着他的孩子采办年货，只不过买的东西大不一样了。
可不可以这样说，只要春节在，置办年货就像是一种过年前的仪式，是“一代代”寻常中国人家不可或缺的事情。而年味儿，也就在置办年货的过程中，在孩子们对其越来越热切的期盼中，越来越浓了。
★西安晚报西安地理发表作者张彦梅散文《仰望秦岭》
★西安日报品鉴副刊发表作者郑学富散文《春日春盘节物新》
★兰州日报兰山副刊发表作者张鹏散文《谈读书》
★江海晚报晚晴/养心发表作者张志松散文《父亲的群通知》
★安庆晚报月光城·民间发表作者胡锋散文《在老家过年》
★安庆日报大观副刊发表作者马思源散文《肉食者喜》
★法治日报文苑副刊发表作者季宏林散文《暖心的腊菜》
季宏林/暖心的腊菜（散文）
冬晨，去上班，经过一段环城路。忽见，平日里空荡荡的人行道，几乎被成捆的芥菜、雪里蕻占领了。
满脸风霜的菜农，或与顾客谈价钱，或忙着打捆上秤。由于旁边的菜市场狭小，无法容纳汹涌而至的菜农。菜农便自发地占用人行道，摆起了菜摊子。久而久之，形成了一定气候。也不用招呼，大家都习惯上这儿来买。
清晨，主妇们挑选过后，齐整整地，打成捆，设法弄回家。有的直接拉到河边，或晒在水泥地上，或晒在台阶上，或晒在栏杆上，青青绿绿的，东一片，西一片，给萧瑟的寒冬平添了一份暖色。
路过那儿时，见两个老人正在那儿晾晒，一棵棵散开，很用心。听他们口音，应是西南乡的。进城久了，腌咸菜的习惯仍没有丢。
老人说，过去在乡下时，哪家不腌上几大缸。寒冬腊月的，一家十几张嘴就指望它了。现在也用不着腌那么多了，何况市场也有卖的，但不自己动手腌一点，心里总觉得少了什么似的。
那时候，蔬菜品种少。入冬后，更是屈指可数。若遇到冰雪天，餐桌上甚是寒酸。好在主妇们有办法，早早种上了芥菜、雪里蕻，等到寒冬时腌腊菜。
小雪过后，芥菜、雪里蕻浸透了霜雪，算得最好的品质。这时候，女人们赶到地里，风卷残云一般，片刻之间，铲尽了它们。芥菜，茎叶宽大而粗糙。雪里蕻，茎叶颀长而细腻。若以人喻，芥菜类似男人，雪里蕻则类似女人。
冬日里，处处晾晒着腊菜。绳索上，草垛上，墙头上，屋檐上。村庄成了绿色的海洋，房子变成了绿色，草垛变成了绿色，连风也变成了绿色。
腌菜，向来是母亲的拿手戏。腌菜前，母亲翻出家中的坛坛罐罐，一一洗净。她搬来一只大澡盆，抱来芥菜和雪里蕻，蹲下身子，拿起刀，麻利地切。空气中漾着辛辣的气味。不一会儿，盆里隆起一座“小山”。母亲这才直起腰，稍息片刻，准备下一轮。
装坛前须踩菜，赤着双脚踩，也有穿上草鞋踩的。踩菜有讲究，就跟烧菜一样，要把握好火候，轻重恰当，急缓恰当。装坛时，一层菜，一层盐，一层层压实，最后压好石头，封好口。这样腌出来的菜，才不会烂掉，能吃到来年春夏。不会腌菜的女人，只好涎着脸去求人。为了一坛好菜，求一回人家，也值。
十来天过后，便可开坛尝鲜。果真，色如碧玉，鲜美可口。自从有了腊菜，农家就有了底气。家中来客人，主妇从容不迫，抓上一把腊菜，或烧豆腐，或烧猪肉，或烧黑鱼。有色有香有味，定让客人胃口大开，赞不绝口。遇上大雪封门，也不用担心。家有腊菜，一日三顿，何愁生活没滋味。
坛快见底时，剩下的汁水也派上了用场。做臭豆腐，同样让人垂涎欲滴。城里的大小饭店供不应求，美其名曰“千里飘香”。爱吃它的，大多是些年长的人，曾经在农村生活过的，对它有着特别深的记忆和情感。
与朋友聚餐，每回临近尾声的时候，总有客人朝着服务员喊道：来两碟小菜。小菜，似乎成了腊菜的代名词。真有意思，一顿美酒佳肴过后，非得用腊菜来谢幕。这或许就是舌尖上的情结吧。
★运城日报鹳雀楼副刊发表作者李耀岗散文《和牛在一起》
★今晚报今晚副刊发表作者段纪夫散文《羊裘在念》
★半岛都市报朝花观澜发表作者关立华散文《舌尖上的团聚》
★精神文明报文艺副刊发表作者路来森散文《打埃尘》
★人民铁道报文景副刊发表作者艾梦散文《金色童年》
★南方日报海风副刊发表作者李新耀散文《紫荆花又开》
★南阳日报白河副刊发表作者王晓建散文《小城年味》
王晓建/小城年味（散文）
一踏进腊月的门槛，世界仿佛变了模样。空气中四处弥漫着一种“年”的味道，人们脸上洋溢着喜悦，超市里千姿百态的灯笼和火红的春联烘托着节日的气氛，大街上循环播放的“恭喜你发财，恭喜你精彩……”将人们“慌年”的情绪推向高潮，大包小包的衣物、食物、日用品被收入购物车。
年是真的近了！
莫名就想起20世纪90年代的春节。那时我刚退伍回到小城，刚刚走进单位。
小城的年味很浓。过了腊八节，平时车少人稀的大街就开始热闹起来。自行车、架子车、人力三轮车、为数不多的摩托车和机动三轮车，各种交通工具夹杂着人群，像是要把街道撑破一样，县城唯一的一条大街密不透风，水泄不通。
此时的人群，一部分是提前采购年货的，一部分是趁着年前好形势来兜售农副产品——卖猪卖鸡鸭卖土鸡蛋的。他们盘算着出售农副产品换来的为数不多的“活钱”的用途:村头小卖部赊了一年的账该还了，过年时走亲串友的礼品需要购置，肉、鱼、烟、酒也需要买一些……口袋里那薄薄的一沓钞票想要“面面俱到”，真的是需要仔细筹划。
腊月二十是小城起年集的日子，从这一天开始，年的狂欢才算是掀起高潮。大大小小的服装店挤满了挑选新衣服的人，忙碌了一年添件新衣服，也算是对自己的一种犒赏吧！日子再不堪，小孩的新衣服是省不了的，让这些如地里禾苗般生长着的孩童们穿着新衣服迎接新年，平淡的生活好像也充满了希望，疲倦憔悴的身体仿佛瞬间充满能量，拥有了无穷的动力。
小城的年集似乎全民皆动，都快过年了，你还一动不动，像话吗？即使眼下不需要什么也必须动，买了吃不完扔了也要动，仿佛身后有人用鞭子抽着一样，要不这样慌张着就不叫过年了。
钱花完了可以再挣，但年不过不行，家乡有句土话：钱是龟孙，花了再拼！看看当年普遍不富裕的乡亲们有着怎样的乐观主义精神，又有着怎样大无畏的豪迈气概！
过年就是花钱的，有该花的，也有不该花的，但更多的是买一堆各种各样、各色各味的吃的、用的，结果是吃不及、用不及，到过了正月十五，只好眼睁睁看着它们放坏扔掉，不过扔也扔得吉祥，尽管心里还会有些许痛，但毕竟应了“年年有余”嘛！
如今的生活，不缺吃不缺穿，旧时过年才能吃到的鸡鸭鱼肉早已成了普通人家餐桌的常客，新衣服按季节根据需要随时添置。从物质方面看，对于年，人们似乎早已淡化了许多期盼，琳琅满目的生活用品应有尽有，超市在很大程度上已取代了过去的年集，甚至过去翻山越岭才能到达亲戚家拜年，现在也可以通过短信、微信瞬间送达。物质丰富、生活快捷的同时，却也少了旧时的许多趣味，回想起来，常使已到知天命之年的我怀念不已！
★瑞安日报云江潮副刊发表作者徐立散文《分岁酒》
★潮州日报百花台副刊发表作者余平散文《远去的捏面人》
★湛江日报美食副刊发表作者杨开散文《腊味飘香》
★如皋日报水绘园副刊发表作者张松军散文《馒头飘香》
★北海晚报乐龄·五彩滩发表作者赵更仁散文《年味情思》
★阿克苏日报笔会副刊发表作者何群英散文《一脚春近，一脚冬远》
★重庆日报两江潮副刊发表作者李晓散文《三峡腊月香》
李晓/三峡腊月香（散文）
三峡腊月的门，是被一架沉沉老石磨推开的。群山逶迤腾细浪，乳白山雾、袅袅炊烟、滚滚地气混同交织，发酵成勾魂年味。
王大爷家的老石磨，平时大多时候是沉默的，老石磨上甚至爬满了星星点点的苔藓，远远一望，有着出土文物般的庄重憨态之相。腊月还没到，王大爷就开始清洗磨沿磨槽里的尘灰泥浆了。这架老石磨，还是王大爷的父亲亲手做成的，那个三峡岸边远近闻名的老石匠。石磨采用山崖边的大青石做石材，大青石通过纯手工雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘间凿出一道道斜纹，那叫磨齿。磨齿与磨齿之间咬合，推动着挂在房梁上的磨手把，石磨发出咿咿呀呀转动的声音。在磨口里喂入大豆、玉米、稻米，混合着石磨里的矿物质，碾压成粉末的粮食，溢满了来自大地深处的沉香。
腊月里，王大爷缓缓推动石磨，他家缠着头帕的大娘，端着被泉水泡了一夜的黄豆坐在板凳上，一勺一勺往磨口里喂入黄豆，琼浆玉液般的豆汁从磨槽流到木桶里，很快，一大桶粘稠的浆汁就盛满了。推动石磨,得掌握恰当节奏，快或慢了一点，往往会把往磨口里喂食的手拌住，几十年的老夫老妻，连对方眉毛一挑、嘴唇一翘，都会明白彼此心思，如上下磨盘之间磨齿的切合，夫妻之间早在日子里达成了默契。把豆子磨成的浆汁放入一个大布袋里摇动，滤过豆渣后，渗出最纯净的豆汁，倒入一口大铁锅里煮沸，尔后点入石膏粉，慢慢凝固，冷却后再切成小坨，一块纯手工做成的豆腐就降世了。把豆腐加进刚宰杀的半肥土猪肉,放入地里掐回的翠绿蒜苗,在柴火熊熊的铁锅里翻炒成一道农家回锅肉,一口吃下去，黏嘴流香。
如要做成豆干，便将其摊放在簸箕里，放到通风处晒至半干，再把晒得半干的豆腐放入腌腊肉的瓦缸，在猪血水中浸泡半月左右，拿出来晒干，这样做的豆干，有肉香漫漫的盐味，就成为三峡农家的地道年食。
在王大爷家这架老石磨的转动里，有着对过年的期盼，也缓缓浮现起老父亲和逝去亲人们的模样，他们仿佛凌空而降来到人间，与后世亲人在腊月里聚拢，蒸腾着人间喜悦的年味年香。
王大爷家的三儿子，大学毕业后在天津成家立业。腊月晨曦里，我在王哥的微信朋友圈里看到他发的一张当年回乡拍的老照片，是老家簸箕里的豆干，放在瓦屋顶上晾晒，一只麻雀飞来啄食，旁边，是笑眯眯的王大爷，大爷也不去赶走麻雀。我记得仁厚的大爷说过一句话，麻雀吃害虫有功劳，吃点豆干又算啥啊。大爷把腊豆干带到城里，给我一半，另一半，托我快递给天津的王哥。一块老家的豆干，通过舌尖传递，搅动着胃里的悠悠乡愁。
在三峡的腊月里，我的那些老乡们一天也没闲着，那叫忙年，忙年的喜悦，在山山岭岭沟沟壑壑青砖黛瓦处奔腾窜动。香肠挂在门前枝桠上晾晒，柏树苗熏得金黄的腊肉挂在房梁上、老灶台上，飘香在年关里。还有簸箕筲箕里摊开的糯米汤圆粉、红薯粉、蕨根粉,这些经历了季节里风雨雷电的食物，再次以粉身碎骨的方式，在青瓦屋顶上接受着腊月雾气腾腾里的阳光照耀，成为三峡乡间过年的道道美食。
在三峡的腊月里，腊八喝粥、腊月二十三祭小年、腊月砍柴，这些都得隆重登场，似乎也是对除夕到来的一次预演和彩排。腊八粥，在三峡群山环抱的座座老院子里,在乡村振兴的古色古香民居里，家家户户喝腊八粥,这是祖先们绵延下来的一种民俗，一种腊月里乡情漫溢的民风。五谷杂粮熬成的腊八粥，你端一碗给我家，我端一钵送到他户，有着对来年的郑重托付，风调雨顺，万事吉祥。去年腊八那天，我来到一个叫长寿山的大院子喝粥，百岁老人冯婆婆正瘪着嘴笑眯眯地喝乡邻端来的粥，说，好甜啦！有老乡认真地数了数她嘴里的牙，还有11颗。腊月二十三，农历小年，祭灶神，清扫房前屋后尘，是不变的民俗，还要烧些纸钱，意思是送灶王爷上天路用的盘缠细软，还要给灶王的坐骑准备一桶水和一些草料，供作喂马之用,祭祀时口中喃喃诸如“上天言好事，下界保平安”的口诀,我那些三峡乡野人家的乡亲，心思真是细腻啊。腊月里上山砍柴，手持砍刀，一刀一刀劈劈啪啪砍下去，背回柴禾，一垛一垛堆码整齐，寓意是把“财”带回家，也供年关烧火做饭用，收拾了草木葳蕤之山，也好让草木在来年的春风中生机勃发。
农历24个节气，在腊月里收尾的节气只有一个，叫大寒，大寒过后就是除夕了。大寒的凛冽气流飘远，奔来人间大地的，就是春风吹拂、万物生长的新年了。
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