微波炉鸡蛋糕
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用微波炉这种现代化烹调灶具，让我们做起饭来更省力省时，最重要的是可以远离油烟哦~你用微波炉做过哪些好吃的呢，也和大家分享一下吧。
微波炉版清蒸太阳鱼
图文 | Jackey猫
上班族下班都很晚，想要快速吃到新鲜美味的蒸鱼，微波炉在这上面发挥了极其重要的作用，快速，鲜美，营养，它全做到了，一起来看看它的杰作吧~
原料：
太阳鱼2条、葱姜20克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油适量
做法：
小窍门：
1、微波炉蒸鱼最好是选择耐高温的盛器，杜绝一切金属类的。
2、封好保鲜膜后，一定要扎上几个小眼，用作透气循环，否则热气入到盘中，保鲜膜受热膨胀，没有气孔，容易发酵爆炸事件哦。
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微波炉版鸡蛋羹
图文 | Meggy跳舞的苹果
我用了家里的老古董微波炉来做这道鸡蛋羹。没想到短短的4分钟，水嫩嫩的鸡蛋羹就好啦！虽然最后的效果不及水蒸蛋那般光滑，但是口感却一点不输后者。关键是省时省事省能源啊！
原料
土鸡蛋1枚、凉开水50克、美极鲜极汁数滴、香油数滴
做法：
小窍门：
根据自家微波炉来调整火力；温度不宜高，可先中低温“叮”两分钟，查看情况后再决定后续的时间；鸡蛋液和凉开水的比例基本是1：1，凉开水可适当多一些，这样的蛋羹做好是水嫩嫩的；用凉开水是因为里面的氯分子已经煮开蒸发了，所以蛋羹才不会出现很多的气孔，从而影响外观和口感。
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微波炉版牛肉干
图文 | 叶子的小厨
今天要分享的微波炉版， 这个最简单，也最快捷， 用微波炉做过一次后， 以后再也不想用别的厨具做牛肉干了， 真的非常不错， 亲们也动手试试吧~
原料
牛肉1500克、熟白芝麻50克、油泼辣子150克、花椒粉30克、孜然粉30克、盐15克、生姜一块、大葱一段、八角三个、香叶三片、桂皮一段、料酒适量
做法：
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微波炉版吉祥如意盒
图文 | Meggy跳舞的苹果
其实此道菜的做法也简单，只需要放一点点油将肉末煸炒一下去腥，剩下的工作就交给微波炉来完成了。这样做，既省去了油烟的困扰，还能节约能源，同时还保留了原材料的颜色。红白对比，真漂亮。
原料：
韧豆腐300克、猪肉末100克、植物油20克、美极鲜味汁少许、大葱一段、大蒜3瓣、红剁椒适量、酱油10克、香菜少许
做法：
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微波炉烤红薯
图文 | 薄灰
烤比蒸或煮要好吃的多，很香甜，也不会脏手。用烤箱也可以，但是烤箱就没有微波炉这么快了，微波炉几分钟就可以搞定，实在是很方便。
原料
红薯适量
做法：
小窍门：
1、尽量选择细长一点的红薯；这样容易烤透；
2、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了；
3、红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
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