优 质 生 活 恪 守 者

最近，早餐喝腻了牛奶的优恪君打算尝试一下火了很多年的维他奶，毕竟它家的豆奶也算是豆奶界小有名气的“网红”。

BUT！！！网上流传，很多豆乳都是用转基因大豆做的，维他奶也是吗？

别着急，让我们先来看一下德国实验室的检测结果

为啥被评为C（中）？

1、检出可对血管造成损害的磷酸盐

除了会对血管造成损害，磷酸盐还对肾病患者产生影响，因此，肾病患者应避免从饮食中摄取磷酸盐。

那么，怎么辨别产品中是否有磷酸盐？看配料表啊！以优恪本次送检的维他奶醇味豆奶为例：

上面产品配料表中的“磷酸三钙”就是一种磷酸盐

2、迷惑味觉的食用香精/香料

你觉得你喝的豆奶很有“豆奶味儿”，其实那股味儿说不定只是来自某种香精/香料。

3、添加不必要的维生素

在食物中添加的人工合成维生素达不到食品中天然含有维生素同样的效果，也不能替代健康饮食。

并且，没有研究证明额外补充维生素可以弥补饮食中的营养不足。所以，只要好好吃饭，均衡饮食就没必要额外补充没必要的维生素！

PS：大家担心的转基因大豆，这个真没有！

如果你不爱豆奶，偏喜欢花生乳（不含乳粉）？

我们也送检了一款↓↓↓

PS：要小心高糖哦！

一瓶维他奶和一个鸡蛋，

哪个蛋白质含量更高？

说这个问题之前，我们先来看一下维他奶醇味豆奶产品包装上关于蛋白质含量的标识

↓↓↓

虽然一盒维他奶的蛋白质含量与一只鸡蛋中蛋白质含量差不多。但是，别忘了上文提到的有健康风险的磷酸盐和香精香料！

至于维生素，维他奶中人工添加的维生素可不能跟鸡蛋中天然的维生素相提并论。

所以，从健康的角度来讲，喝瓶维他奶可能真的还不如吃一个鸡蛋！

质量好的豆奶长啥样？

好的豆奶总有一些共性，

所以购买时，请参照下图↓↓↓

豆奶、豆浆、豆奶饮料，

都是一样的？

当然不一样。

豆奶VS豆奶饮料

纯豆奶营养价值高于豆奶饮料，而豆奶和豆奶饮料最本质的区别就在于蛋白质含量和脂肪含量，具体参照下图↓↓↓

豆奶VS豆浆

豆奶区别于普通豆浆之处就在于去除了豆腥味、苦涩味，并加入糖、柠檬酸、稳定剂等辅料调味。

文案：赵文

— The end —

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