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口服玻尿酸(简单来说 | 口服玻尿酸是不是真的有效?)

口服玻尿酸

Hello,今天是因为贫穷所以避开许多智商税的兰比克。
不知道大家有没有留意到,今年食品行业,出现了一股新的风暴,就是「玻尿酸」。
很多网红食品品牌纷纷下场,Wonderlab 有透明质酸钠夹心软糖,汉口二厂也出了玻尿酸气泡水。
图片来源:tmall.com
这很大程度上是因为,卫健委在去年年末扩大了玻尿酸在食品中的使用范围,由原来的保健食品,扩大到乳制品、饮料类、酒类、巧克力制品以及糖果,冷冻饮品。
图片来源:nhc.gov.cn
也就是说,玻尿酸糖果、玻尿酸汽水只是打个头阵,很可能玻尿酸牛奶、玻尿酸酒已经在积极研发中了。
而且这些玻尿酸产品的详情页面往往也有理有据的,摆出一堆文献和数据,腰杆挺得贼直。
所以现在来看,口服玻尿酸不算智商税了吗?或者退一大步说,哪怕功效性存疑,安全性有保证吗?
 安全性:注意适用剂量和人群
卫健委既然批准了,其实是很大程度肯定了口服玻尿酸的安全性。
但仔细看上面截图的同学就会发现,卫健委对口服玻尿酸的肯定,也是有限度的——
图片来源:nhc.gov.cn
也就是说,只要不是婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女,只要不超过 200mg/天,安全性倒是不用太担心的。
那就到了下一个问题,口服玻尿酸,能吸收吗?
 吸收性:证据不足
关于口服玻尿酸的吸收性,克克没有查到相关的临床试验。而即使是一些被广泛引用的实验数据,也都存在一些不足。
比如一项放射性实验,用 C14 标记的玻尿酸喂食大鼠,之后在血液、全身都追踪到放射性,所以证明玻尿酸确实被吸收了 [1]。
但也只能说明玻尿酸不是肠道一日游直接离开,而是确实进入了体内。至于具体怎么进入的,是整个大分子直接吸收,再通过血液运输到起效部位,还是被分解成渣渣,以葡萄糖的方式被吸收,就不知道了。
再比如一项检验小分子玻尿酸渗透性的实验,用的甚至都不是动物实验,而是体外培养的单层细胞 [2]。
就…不行,真不行。能渗透单层细胞确实也很厉害,但距离直接、整个从肠道吸收,还差得远呢。
图片来源:giphy.com
简单来说,就目前研究来看,玻尿酸可能可以通过消化道被吸收,但以什么方式吸收、吸收完变成了什么,还得打个问号。
 功效性:有病还是要看医生
虽然吸收性上证据不足,但讲道理,这个确实也不太容易检测。所以有人直接跳过这一步,只要能证明口服玻尿酸能起到作用,关于吸收性的疑问不就迎刃而解了~
图片来源:giphy.com
关于口服玻尿酸功效性的临床研究还蛮多的,主要集中在缓解关节炎、关节疼痛上,也有少数针对皮肤方面。
从目前的研究来看,效果确实是有一些的,不过从实验室研究,到实际应用,还需要面对三个问题——
首先,一些实验的测试剂量,远高于目前 200mg/天的建议安全剂量,最高甚至有 2250mg/天。而对于安全剂量内的实验,往往需要数个月,甚至一年,才能观察到改善 [3]。
其次,很多实验都是由保健品行业赞助的,甚至有一些直接是由公司做的。虽然不能因此否定实验结果,但说服力多少还是会打一些折扣。
再次,可能受到赞助的影响,大多数实验并不是单独对玻尿酸的功效研究,而是玻尿酸与其它成分联合使用,看整体是否有效。所以整体有效,并不能代表其中的玻尿酸也一定有效。
一言以蔽之,玻尿酸应用在食品行业,也许前景广阔。但目前来看,其有效性还需要更多、更有力的证据。
图片来源:giphy.com
如果你是为了抗老,那热玛吉等医美项目,其实能更立竿见影地满足你的需求;而如果你是真的有关节疼痛 or 得了关节炎,那有病还是得看医生呀。
 总个小结
上面 blabla 说了一大堆,那玻尿酸到底能不能吃呢!
作为食品来说,如果你不差钱,就吃呗,反正只要不超过每天 200mg,对大多数人也没坏处,一旦有点好处呢~
但如果你是希望它能快速帮你解决问题,那目前来看还是不太行的。跟其它保健类成分一样,口服玻尿酸不能取代正规治疗,也不能用作药物,而且光看能不能有效,能有多有效也还没定论。
所以大家根据预算和期望,自行选择就好啦~

口服玻尿酸就说到这里了,接下来进入兰比克奓毛时间!
克克最近又发现自己的稿子被洗了,而且是连标题都不改的那种。
洗克克稿的作者,还号称自己是「中山大学化工博士,十二年彩妆及护肤产品研发经验」。
图片来源:giphy.com
emmm 怎么说呢,可能是这位「师兄」太忙,没空亲自查资料、写稿吧。这样一想,还要感谢这位「师兄」的认可呢。
不过如果这么忙,实验室其实可以为您开通转载的,真没必要抽出您宝贵的时间,在稿子结构、内容甚至图片都不改变的基础上,把一些话换个语序说出来。虽然我知道您只是为了读者的新鲜感,肯定不是避免微信「原创文章」的审核机制。
同时,也给大家提个醒 (跟这位「师兄」无关,完全是想到另一件不相关的事情),不是说自己有研发经验就真的有,也不是穿了白大褂的都是大夫,楼下药店 50 块钱一件,购买不需要凭借医师资格证。
而且哪怕真的有研发经验,真的是大夫,大家掌握的知识还是有局限性的,所说的也不一定都是对的。包括克克自己,也有这样的局限性 (大家如果发现错误,欢迎指出,克克会置顶更正)。所以大家在面对各种信息时,一定要培养自己的辨别能力呀。
今天的 end 好长呀,那就这样啦,古德拜~
参考内容[1].Balogh L, et al. J Agric Food Chem. 2008;56(22):10582-10593. [2].Hisada N, et al. Biosci Biotechnol Biochem. 2008;72(4):1111-1114[3].Oe M, et al. Nutr J. 2016;15:11
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