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miniko探店 | 排队疯狂的麻椒鱼,没人能逃脱TA的麻辣诱惑!

这是miniko的第1448篇原创文章
最近西门超火的麻椒鱼!你吃过吗?
本期福利:由“王宝器麻椒鱼”提供的5份价值146元的双人餐,参与方式请在公众号对话框回复关键字:王宝器。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
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3.点击最下方对话框,输入“王宝器”
4.中奖名单9月21日周六公布!
恐怕没有一家鱼摆摆?
会让miniko边吃边哼?
锅你洗了哇 碗你洗了哇
脏衣服一抹多你都洗了哇
但作为《幸福耙耳朵》的铁粉一枚
这家鱼摆摆果断让miniko圈粉
匠岳出品的麻椒鱼 昨儿刚吃完
今儿就赶紧屁颠屁颠跑来告诉小宝比们
王宝器麻椒鱼
圈粉第一步:
进店落座的贴心服务
每一步都是无微不至的贴心细腻
圈粉第二步:
现场炒料
菜籽油、鲜花椒、青花椒、老坛酸菜、
泡椒、秘制酱料混合一体,香气扑鼻口水直流!
圈粉第三步:
看得见的鲜活
选择更多样 肉质更鲜美
俗话说:萝卜青菜,各有所爱!吃鱼也是如此,黔鱼、黄辣丁、鱼头、三角峰、江团、黑龙滩深水花鲢…多样的鱼摆摆,满足你各式各样的需求!
爱黄辣丁的滑嫩、更爱花鲢在绝味秘制麻椒红锅里的麻辣鲜香,高温下滚烫的油汤一淋,哧啦哧啦的幸福声在耳畔徘徊萦绕。这香气,像极了儿时奶奶熟辣油的味道,朴实醇厚,使人沉迷。

此锅搭配任意一款鱼摆摆都是极品中的极品!鲜活的鱼儿,在水里冒着小泡泡,漂之而来的鲜气,无需用力就可嗅到。
上称、杀鱼、洗净、码料。简单的步骤,却最大程度上保留了鱼肉的鲜美。毕竟,ta的秘密武器是这口现炒的锅底。
手工片鱼,师傅的刀工尤其重要。每片的厚度是否均匀、每种鱼应该怎么去片都是多年来的手艺积累。刚片出的鱼儿,白花花红嫩嫩,鱼肉上微微泛着透亮,是最新鲜的时候。
趁着这时,打汤准备开吃!
最怕煮菜过程中的漫长等待,好在鱼摆摆来的快!下锅开大火,煮个几分钟,看锅儿沸腾起舞,跳起华尔兹。miniko早已忍不住,准备左右开弓,吃它个尽兴!
第一口就感觉到花椒的麻在舌尖上绽放,这种迎面直上的花椒香,是王宝器的一大特色。吃过无数鱼摆摆,好像很少有鱼摆摆能有这样的味觉体验。麻是麻,但辣味一点不输麻味。在锅儿里随意一捞,便是一大块完整的鱼肉落碗,细腻的鱼肉里,全被煮入味儿了,一口下去的麻辣,让miniko这个成都人格外爽口!
除了绝味秘制麻椒红锅,不爱吃辣的宝比们也可以选择酸菜鱼口味。自家腌制的酸菜,够酸够der劲儿!在这,吃鱼摆摆当然不够,火锅里能见到的菜这里应有尽有。鲜毛肚、精品肥牛、鹅肠、虾滑、千层肚…各种素菜小吃,还有小宝宝爱吃的蔬菜面哦!
于选择困难症来说,荤·全家福无疑就是心头爱!郡肝、千丝毛肚、千层肚、鹌鹑蛋、肥牛、嫩牛肉、鹅肠、火腿肠、虾滑。小小一碟,两个人来也能一次打卡九个菜品,美滋滋~
这一全家福,集齐了火锅里的经典菜品。试问,有谁在它面前能gang住不流口水?

火锅永恒不变的经典菜品之一,在这也给我涮起来!
仙气飘飘的千层肚,简直是人间尤物好吗!掐着时间煮,入口醇厚溢香。怎么吃都不腻de!
嫩气的笋片是素菜里必点,一口一片,口感极好!
刚出锅的酥肉拿在手上暖呼呼的,确认过温度,此时吃酥肉是最佳赏味期!撒了辣椒面的小酥肉嘎嘣嘎嘣脆,在牙缝之间留下一阵香气~过了饭点的王宝器麻椒鱼,依然有食客陆续而来。昏黄的灯光下,一桌桌食客吃的酣畅淋漓,油珠顺着嘴角流下,留下最本真的一面。大概,这就是美食的意义,也是王宝器麻椒鱼的初衷。夜幕渐渐笼罩,排队的食客一波又一波的到来,吃麻椒鱼,认准王宝器麻椒鱼准没错!想要体验舌尖上的麻辣吗?
王宝器麻椒鱼
?活动来啦
看过来!现到店排队的宝比们
将可在六点与八点两整点时刻
参与幸运抽奖活动
代金券 菜品单品券等奖品多多
鹅且当天就可用!看看谁是踩了狗屎的幸运鹅
?直营总店
地址:成都晋吉北路112号(彩虹桥幼儿园对面)
电话:028-86032052
营业时间:早上10:00-晚上23:00
?金沙店
地址:成都清溪西路40号附14号
电话:028-81727006,19150210756
营业时间:早上10:30-晚上22:00
?华阳店
地址:成都双流区华阳街道安公路三段388-408号
电话:19949433577
营业时间:中午11:00-晚上22:00
?成华店
地址:成都洪山路36号附4号
电话:028-63042900,19938212247
营业时间:早上10:00-晚上22:00
?八宝街
地址:成都西大街88号附9号1号楼
电话:028-61666162
营业时间:中午11:00-晚上22:00
再告诉宝比们一个好消息
重庆的王宝器麻椒鱼开业啦
ev8d 懂得起噻!
?? 图文 |英俊
?? 设计 | 杭杭 、彦祖
合作请加微信
xiaoxiaotu201702
*原创出品,未经许可禁止转载
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miniko特意教给大家一个“同心结”
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