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乡愁记忆毛毛根 作者 | 张兰洲

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乡愁记忆毛毛根
作者:张兰洲
编辑:唯美诗文苑(ID:wnbm998)
时光如流星般划过天际,岁月在锅碗瓢盆碰撞的烟火中生香。儿时的许多往事如放电影般闪现在脑际,至今提起仍倍感新奇。
童年的时光最美好,无忧无虑、天马行空、随心所欲。放了学或节假日我常常和伙伴们去地里拔草,我们带着小铲顺着河沟一路向前。河沟两侧长满了碧绿的青草,由于沟深坡陡,我们只能弯腰斜着身子,完全蹲下是不可能的。不到一柱香功夫,我们每个人袋子都装满了草。把袋子往沟岸沿上一放,我们又开始去拔毛毛根。
毛毛根太细且根深蒂固,有时候,仓促地用力一拔,会将白毛毛根拽断。如若配上小铲用力一刨,细长浑白的毛毛根犹如出水的芙蓉,携带出泥土的清香。我们把这些浑白的毛毛根找一水沟洗净,然后就可以一饱口福了。放嘴里一咬,一股酥甜的味道瞬间萦满味蕾,犹如吃糖果一般。我们围坐在一起边吃边笑,那种温馨而酣畅的场景至今仍历历在目。
春天,万木吐绿,河水潺潺,春风和畅,春阳宜人。毛毛根也开始从土地中发出嫩芽,长出花骨朵。小时候我们经常拔那些娇嫩的花骨朵,然后剥开吃。味道微甜且有股特别的香味,被我们称之为“斑茅”。毛毛根花开得快,败得也快。花败的时候最烦人,一阵风吹过,那些干了的花絮漫天飞舞、四处飘逸,一不小心落到衣服上很难弄掉。
春尽夏至,骄阳炙烤、大地生烟,天干物燥、雨水常落。充沛的雨水恰好是毛毛根生长的甘霖。一场及时的降雨,不仅解了暑、降了温,而且惠泽了树木花草。毛毛根在夏雨泽汲中茁壮成长,也是我们放学或暑假后经常光顾的对象。
我们把刨出来的毛毛根经常用塑料袋子一装拿回家,让母亲给我们熬毛毛根茶水喝。母亲先把毛毛根用清水淘洗干净,锅中注入适量井拨凉水,再将洗净的毛毛根放入凉水中,又从堂屋茶盒中抓上把干茶叶一并放入锅中,点火烧水至水沸腾,熄火再晾半个小时,即可盛入碗内或装满瓶中,一道甘甜清爽的毛毛根茶足以满足肠胃、清心润肺!
小时候,夏天上学或收割小麦时,经常灌上壶母亲亲手煮的毛毛根茶,喝在口中体味的不仅是清甜爽人的茶香,更是一种浓浓的母爱萦满周身!
2021.2.1.于天津
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