糖炒板栗怎么做好吃(空气炸锅做栗子的方法)

糖炒板栗怎么做好吃？

糖炒栗子的做法。

原材料：

板栗1斤。

调料：

白糖15克，食用油5克。

制作过程:

1、先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。

2、把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。

3、板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。

4、倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。

5、时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。

6、然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。

糖炒栗子做好了，既简单又美味，十几分钟就能出锅，香甜粉糯，有浓浓的焦糖香，这样做的糖炒栗子吃了也不上火，而且口感特别棒。

温馨小贴士：

1、板栗可以用刀切一字口，也可以用剪刀剪十字口，口子要切大一点，切的时候要注意安全别切到手。

2、煮栗子时水刚好没过栗子，最后煸炒2～3分钟炒出焦糖香，炒好的糖炒栗子既好吃又不上火。

空气炸锅做板栗做法？

板栗半斤

白糖 2勺50g

温水 100g

蜂蜜一大勺30g

食用油 20g

做法步骤

1、板栗洗干净，切十字刀

2、蜂蜜，白糖，油，用温水化开

3、搅拌均匀泡半个小时，煮10分钟，捞出

4、进空气炸锅自带板栗功能200度10分钟

栗子 500g

蜂蜜 30克

黄油 25克

做法步骤

2、-栗子洗干净

3、滴水晾干

4、-给栗子开一个小口，可以用剪刀，我用的是开栗神器

5、-黄油融化，加入蜂蜜拌匀 -倒到开好口的板栗中拌匀

6、-放到空气炸锅的炸篮里，选择自主炸模式200度烤20分钟即可

自己在家怎么做糖炒板栗

家常糖炒板栗的做法如下：

主料：板栗500克。

辅料：适量食用油、白糖、干桂花。

板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀取大约深5毫米开口，把栗子皮切破。将全部切口的栗子放进微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火2分钟。打开微波炉，放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。将盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。

街上卖的糖炒板栗怎么做法

主料：板栗750克。

配料：盐，糖，油。

糖炒板栗步骤：

1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子割开，深度大概为5mm；

2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子；

3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀；

4、等1到2分钟，栗子的表皮就干了；

5、锅内倒一点点油，放入栗子不断翻炒，等表皮裹上油后，关火，即可。

炒货机怎么做糖炒板栗

1、原料选择：要选择果实饱满，无虫蛀霉烂的栗子；

2、备砂：用清水洗浄砂石，晒干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用；

3、配料：栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3钱，香精少量；

4、先将熟砂炒热至烫手，加入栗子，将糖稀和茶油按比例分多次喷入滚筒内；

5、炒栗子经过半小时左右连续焖炒即可炒熟。